La Menta

Menta

Hierbas y Especias               

 De gusto fuerte y refrescante, funciona bien con alimentos que contengan almidón, como la patata, y con cereales como el trigo bulgur y el arroz. Es también deliciosa con yogur, y combinada con pepino constituye la clásica ensalada tzayziki. Añádala e el último momento pues su sabor desaparece rápidamente sometida al calor. 

Busque también otras variedades de menta, como la hierbabuena o el poleo.

Tips 

Muy utilizada en infusión, ya que ayuda a tratar cólicos intestinales y dispepsia flatulenta.

El aceite esencial que contiene la menta, ejerce un suave efecto anestésico sobre las paredes del estómago, siendo útil para calmar los vómitos del embarazo y los mareos.

Inhalar sus vahos puede servir para combatir la congestión nasal.

Su efecto refrescante es utilizado en gomas de mascar y dentífricos.

Por vía externa puede servir para aliviar picores e inflamaciones.