Dip de queso crema con curry, cebollín y almendras tostadas

La Receta

Ingredientes

• 1 queso crema de 225 g
• 1 paquete de cebollines picaditos
• 2 cdas. de mantequilla con sal
• 100 g de almendras tostadas y fileteadas
• 1 1/2 cda. de curry en polvo
• Ramitas de perejil para adornar
• Sal al gusto
• 1 paquete de pan de pita o pan árabe

Preparación

Sudar los cebollines picaditos en las dos cucharadas de mantequilla. Tostar las almendras fileteadas en el horno. Triturar una mitad y la otra dejarla para adornar al final. Unir en un recipiente el queso a temperatura ambiente, los cebollines sudados, las almendras molidas, el curry y la sal al gusto. Colocar en la nevera. Cortar el pan de pita o pan árabe en triángulos y tostarlos en el horno. Servir el dip acompañado de los pancitos.